Tag Archives: món cá kho
Béo ngậy thơm ngon cá kho sả

Hướng dẫn cách chế biến cá kho sả

Hãy làm phong phú hơn cho bữa cơm gia đình nhà bạn với món cá kho sả thơm cực ngon dưới đây. Bạn và các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú với món cá kho […]

Comments Continue Reading →

Cá Phèn Kho Nấm Rơm

>> Mách nhỏ: món cá kho Vũ Đại Nguyên liệu: – 400g cá phèn – 150g nấm rơm – Một ít hành tỏi băm – Hành lá thái nhỏ – 2 quả ớt hiểm băm nhỏ – 100ml nước ấm – […]

Comments Continue Reading →

Mắm Cá Thu Kho Thịt

        >>> cá kho làng Vũ Đại lừng danh Nguyên liệu: – 1 khứa mắm cá thu 200gr. – 100gr thịt xay. – 100gr nấm đông cô. – 1 bát nước dùng. – 1 nhánh gừng nhỏ. – […]

Comments Continue Reading →

Thơm ngon hấp dẫn món cá lóc kho tiêu

>> Bạn có biết: Đặc sản cá Vũ Đại Nguyên liệu –          Thịt ba rọi: 100-200g –          Cá lóc: 300g –          Đầu hành lá: 4cái –          Nước nêm ngon: 2muỗng –          Đường (tùy ý): 1-2muỗng –          Tiêu: 1/3mcf Tham khảo thêm […]

Comments Continue Reading →

Cách chế biến món cá bống kho tôm đất

Dải đất nghèo miền Trung quê tôi có đầy ắp những loại hải sản tươi ngon; bên cạnh đó cũng không hề thiếu những món đặc sản sông suối và đồng ruộng. Cá bống và tôm đất là những món ăn mà tận […]

Comments Continue Reading →

Món chạch kho chuối xanh

Các bạn có biết cá chạch là loại thực phẩm có tác dụng bổ khí huyết, chống lão suy và tráng dương, thanh nhiệt, đặc biệt là chữa các bệnh về gan mật???  Vậy thì còn chần chừ gì nữa, […]

Comments Continue Reading →

Đậm đà món cá lòng tong kho xơ mít

Có rất nhiều món ăn dân dã mang đậm hồn quê đã đi vào ký ức của nhiều người dân như: cá hủn hỉn kho nghệ, hay cá linh kho mía hoặc cá kèo kho tiêu…Đặc biệt món cá lòng […]

Comments Continue Reading →

Cách chế biến món cá rô kho gừng lá

>>> Bạn quan tâm: đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng Nguyên liệu: – 300g cá rô (loại nhỏ) – 20g lá gừng tươi – 4 tép tỏi – 2 quả ớt hiểm – 2 thìa cà phê hạt […]

Comments Continue Reading →

Món cá rô kho khế chua

Nguyên liệu: 500g cá rô – 150g khế chua – 2 quả ớt hiểm – 50g củ riềng – 2 thìa súp nước màu – 50ml nước mắm – 1 thìa cà-phê hạt nêm – 1/2 thìa cà-phê bột gia […]

Comments Continue Reading →

Món cá chép kho riềng đậm đà hương bắc

Nguyên liệu: – 300g cá chép  – 200g thịt ba chỉ – 2 khúc riềng, gừng;một quả ớt;  một bó nhỏ lá chè xanh còn tươi.  – Nước mắm, đường, tiêu, bột canh hoặc bột nêm Xem thêm các bước làm […]

Comments Continue Reading →

Cách làm món cá kho gừng sả

Vị thơm của sả, hòa quyện lẫn mùi thơm của gừng cộng với vị cay cay của ớt, cá thấm gia vị đều và thịt cá chắc. Nguyên liệu: – 1 con cá, có thể dùng cá nục, cá trê […]

Comments Continue Reading →

Cách làm món cá cơm kho tộ theo kiểu miền nam

Cá cơm kho tộ là một món ăn quen thuộc của người dân miền Nam, đặc biệt là các tỉnh miền Tây. Cá được kho kẹo lại, hương vị ngon dồn hết  vào trong cái tộ nhỏ. Tham khảo thêm […]

Comments Continue Reading →
Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại