Hà Nam là đất thuần nông nghiệp, đặc sản hầu hết là những vật phẩm từ lúa gạo, là những chắt chiu một nắng hai sương của người nông dân. Bánh cuốn hoa cải Những miếng thịt nướng vàng ruộm […]

Cảm nhận khi ăn bánh cuốn chả Phủ Lý – Hà Nam
Nhờ xe khách hư dọc đường ở Hà Nam mà chúng tôi có dịp thưởng thức món bánh cuốn đặc biệt. Bánh cuốn trắng tinh, bát thịt nướng đầy tràn và một đĩa rau tươi mơn mởn – Ảnh: Thúy […]

Về Phủ Lý thưởng thức bánh đa cá rô đồng ngon tuyệt
Giữa tiết trời se lạnh của đất Bắc, thưởng thức bát bánh đa nghi ngút khói, thịt cá rô vàng ruộm xen lẫn màu xanh của rau cải, vị ngọt thơm của nước dùng… quả là rất thú vị. Cách […]