Tuyệt chiêu làm món lươn xào sả ớt cực ngon


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21
Cá kho làng Vũ Đại đặc biệt trong bữa ăn của gia đình bạn !

Mang nét cổ truyền ẩm thực Việt Nam, cá kho làng Vũ Đại Hà Nam là tất cả những gì tinh túy nhất của nghệ nhân nơi đây, thưởng thức món cá kho cổ truyền ngay tại gia đình bạn. Cá kho làng Vũ Đại giao hàng tận nơi, phục vụ nhiệt tình .

Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn như lươn kho măng, miến lươn, lươn nấu chuối…Hôm nay, Cá kho Hà Namcá kho làng Vũ Đại xin giới thiệu tới các bạn một món ăn nữa được chế biến từ lươn đó là món lươn xào sả ớt nhé. Vị ngọt, thơm của thịt lươn hòa quyện cùng với hương thơm thoang thoảng của sả và 1 chút cay cay của ớt sẽ làm cho mùi tanh của lươn và thay vào đó là hương vị vô cùng đặc biệt và cuốn hút

Lươn xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo

Lươn xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu:

– 350g lươn

– Sả, ớt tươi, rau răm

– 1 muỗng nước mắm

– 1 muỗng cà phê màu dầu điều

– ½ muỗng cà phê muối

– 1 muỗng cà phê bột ngọt

Mách nhỏ: đặc sản cá kho làng Vũ Đại

Lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt / Lươn kho măng món lươn chế biến cực đơn giản và ngon miệng

Hướng dẫn thực hiện

– Lươn làm sạch loại bỏ ruột rồi đem bóp cùng với muối và 1 chút nước giấm cho sạch hết nhớt. Sau đó, rửa lượn bằng nước sạch cho thật sạch và cắt khúc dài khoảng 4 cm. Ướp lươn cùng với 1 thìa nhỏ sả băm, 2 thìa dầu diều  và 1/2 thìa nhỏ muối trong khoảng 15 phút cho lươn thấm gia vị

– Sả và ớt rửa sạch băm nhỏ

– Cho sả băm nhỏ vào chảo dầu nóng xào thơm rồi cho lươn vào xào đến khi lươn săn lại thì cho 1 chút nước mắm vào xào khoảng 10 phút thì cho ớt vào đảo đều tay. Khi nước trong chảo cạn hết thì cho rau răm vào đảo đều và tắt bếp

Trên đây là quy trình để làm món lươn xào sả ớt thơm ngon, lạ miệng mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Nếu bạn yêu thích và luôn quan tâm đến những món ăn chế biến từ lươn thì bạn nên xem thêm công thức làm món lươn kho gừng tại đây

Chúc bạn thành công và có bữa trưa ngon miệng!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Từ khóa: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại