Món ăn Miền Nam- Cá kho Tộ

Đất phương Nam được biết đến qua các bài hát dân ca Nam Bộ, nơi quanh năm con nước chảy đều, cuộc sống của người dân chủ yếu nhờ vào con sông, con rạch chảy quanh với dồi dào các loại thủy sản cá, tôm , cua… vì thế ngay từ xa xưa, con người […]

Những nét đặc trưng của món Cá kho tộ Hà Nam

Bạn quan tâm đến văn hóa ẩm thực và nét đặc trưng của mỗi món ăn thì hãy cùng https://cakhohanam.org/  tham gia hành trình tìm hiểu về Cá kho tộ Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại, một món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa thích. Mặc dù, giá bán của một niêu […]

Cá kho tộ

Đặc sản cá Vũ Đại / Cá nục kho tiêu Nguyên liệu:– 500 gr cá rô (cá quả, cá trê…)– 100 gr thịt ba chỉ.– Hành lá.– Nước mắm – Đường, muối – Dầu ăn, nước màu. Bạn có thể tham khảo cách làm món cá chuồn kho mít tại đây:  https://cakhohanam.org/ca-kho/ca-chuon-kho-mit-non-thom-ngon-hap-dan/Thực hiện: – Cá làm rửa […]

Cá kho tộ

Vị thơm của gừng, sả quyệt vào thịt cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá […]