Cá kho có vị bùi bùi của dưa sắn, kèm chút cay cay và thơm thơm. Món này ăn với cơm nóng rất hợp, đặc biệt là trong thời tiết của những ngày thu này. Cách chế biến cá hồi kho Nguyên liệu gồm: 1kg dưa sắn 500g cá thầu dầu (cá lẹp, cá mương) 300g […]
Tag Archives: cách làm món cá kho
Cá Phèn Kho Nấm Rơm
>> Mách nhỏ: món cá kho Vũ Đại Nguyên liệu: – 400g cá phèn – 150g nấm rơm – Một ít hành tỏi băm – Hành lá thái nhỏ – 2 quả ớt hiểm băm nhỏ – 100ml nước ấm – Dầu ăn – Nước mắm – Đường – 1 thìa cà phê hạt nêm – […]
Mắm Cá Thu Kho Thịt
>>> cá kho làng Vũ Đại lừng danh Nguyên liệu: – 1 khứa mắm cá thu 200gr. – 100gr thịt xay. – 100gr nấm đông cô. – 1 bát nước dùng. – 1 nhánh gừng nhỏ. – 1 trái ớt. – Hành lá. – 1 thìa cà phê hành xay. – 1 thìa cà phê tỏi […]
Thơm ngon hấp dẫn món cá lóc kho tiêu
>> Bạn có biết: Đặc sản cá Vũ Đại Nguyên liệu – Thịt ba rọi: 100-200g – Cá lóc: 300g – Đầu hành lá: 4cái – Nước nêm ngon: 2muỗng – Đường (tùy ý): 1-2muỗng – Tiêu: 1/3mcf Tham khảo thêm món cá kho làng Đại Hoàng tại đây: http://cakholangvudai.com/cach-lam-mon-ca-kho-lang-dai-hoang-lang-vu-dai-ha-nam-ngon-tuyet/ Cách làm – Thịt ba rọi thái […]
Món chạch kho chuối xanh
Các bạn có biết cá chạch là loại thực phẩm có tác dụng bổ khí huyết, chống lão suy và tráng dương, thanh nhiệt, đặc biệt là chữa các bệnh về gan mật??? Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy học cách chế biến món chạch kho với sổ tay nội trợ để thay […]
Đậm đà món cá lòng tong kho xơ mít
Có rất nhiều món ăn dân dã mang đậm hồn quê đã đi vào ký ức của nhiều người dân như: cá hủn hỉn kho nghệ, hay cá linh kho mía hoặc cá kèo kho tiêu…Đặc biệt món cá lòng tong kho xơ mít là một món ngon nhưng ít người biết đến. Sau đây http://cakholangvudai.com/trang-chu/ sẽ […]
Cách chế biến món cá rô kho gừng lá
>>> Bạn quan tâm: đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng (TẠI ĐÂY) Nguyên liệu: – 300g cá rô (loại nhỏ) – 20g lá gừng tươi – 4 tép tỏi – 2 quả ớt hiểm – 2 thìa cà phê hạt nêm – 1 thìa cà phê đường – 1/2 thìa súp nước mắm […]
Cá ngừ kho um thơm ngon
>> Bạn tham khảo: cá kho Vũ Đại nổi tiếng Đây là loại cá có rất nhiều ở vùng biển miền Trung, thời điểm từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm là mùa cá ngừ rộ nhất. Cá ngừ không chỉ có giá trị về kinh tế,mà cá ngừ còn là một nguyên liệu quá […]
Đổi vị với món cá thu kho nước tương
Đổi vị cho cả gia đình bạn bằng món “cá thu kho nước tương” sẽ vô cùng hấp dẫn và đưa cơm đấy. Bạn quan tâm: cá trắm kho làng Vũ Đại Nguyên liệu 300 g Cá thu 1 củ Gừng Ớt hiểm 2 cây hành lá Rượu nếp Gia vị: đường, hạt tiêu, dầu ăn, nước tương lisa Xem thêm món cá kho làng […]
Lạ miệng, hấp dẫn cá rô đồng nướng kho tương
Cá rô, có rất nhiều cách chế biến như: cá rô rán giòn lên chấm với mắm chanh tỏi ớt cay nêm gừng. Cũng có thể kho cá rô với dưa cải muối chua, ngon lắm. Hay vào mùa bắt được nhiều thì người ta bỏ hũ ướp muối rồi mang ra phơi khô dùng […]
Lạ miệng với món cá thu om sấu
Vào mùa hè thì cũng là bắt đầu vào mùa sấu, sấu tràn ngập khắp các khu chợ miền bắc đặc biệt là Hà Nội. Ngoài việc ngâm để làm siro thì sấu còn được kết hợp thành nhiều món ăn ngon. Cá thu om sấu cũng là một món ăn ngon đậm đà mà […]
Cách chế biến món cá chép kho tiêu
Trời lạnh, chỉ cần ăn cá kho cùng một chén cơm nóng, cũng đủ làm ấm người. Bữa cơm sẽ thêm đậm đà nếu có thêm vị cay cay của hạt tiêu hòa quyện với hương vị của cá kho. >> đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng (TẠI ĐÂY) Xem thêm món cá nục kho […]