Archive | Cá kho trên báo chí RSS feed for this section
ca-kho-lang-vu-dai

Cá kho làng Vũ Đại lên báo Người Lao Động

(NLĐO) – Làng Vũ Đại xưa được biết và nhắc đến nhiều qua tác phẩm nổi tiếng Chí Phèo của cố nhà văn Nam Cao. Ngày nay, làng Vũ Đại còn nổi tiếng khắp trong và ngoài nước với món […]

Comments Continue Reading →

Tết về với làng cá kho Đại Hoàng – báo vnexpress

Làng Đại Hoàng (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) vốn nổi tiếng bởi nghề kho cá. Tương truyền, làng Đại Hoàng thuộc vùng chiêm trũng, không có nhiều lợn, gà nên mỗi […]

Comments Continue Reading →

[Báo Tiền Phong] – Niêu cá kho làng Vũ Đại

TP – Quê hương của nhà văn Nam Cao, làng Đại Hoàngnay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân – Hà Nam, giờ nổi tiếng bởi nghề dệt, trồng chuối ngự, hồng… Gần đây, làng Nhân Hậu […]

Comments Continue Reading →

[Báo Đất Việt ] – Thưởng thức cá kho làng Vũ Đại

Nói đến Hà Nam, mọi người đều nhớ tới mối tình Chí Phèo – Thị Nở trong tác phẩm để đời của cố nhà văn Nam Cao. Nhưng mảnh đất ven sông này còn nổi tiếng bởi những món ngon […]

Comments Continue Reading →

Đặc sản cá kho làng “Vũ Đại” – trên báo Dân Trí

(Dân trí) – Sau những đặc sản vật thể và phi vật thể nổi danh lẫy lừng như chuối Ngự Đại Hoàng, tác phẩm văn học bất hủ “Chí Phèo”, quê hương của cố nhà văn Nam Cao nay lại […]

Comments Continue Reading →
Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại