Cách làm món Cá rô kho tộ thơm ngon đậm đà

Hướng dẫn kho cá theo kiểu đặc biệt của làng Vũ Đại Hà Nam

Bạn cũng đã từng được biết món cá kho Vũ Đại tại Hà Nam là một trong những món cá kho đặc biệt không nơi nào có được, Một hướng dẫn sau sẽ giúp cho bạn biết được cách làm món cá kho này như thế nào. Truy cập vào địa chỉ : http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được hướng dẫn từng bước chi tiết cụ thể nhất !

Hướng dẫn đặt cá kho Hà Nam tết Đinh Dậu 2017

Vào mùa hè cá rô đồng là to và mập mạp hơn những mùa khác trong năm. Cá rô đồng kho tộ là một món ăn ngon, dân dã và đậm vị trong ngày hè. Hôm nay,  http://cakhohanam.org/ sẽ cùng bạn vào bếp làm món cá rô đồng kho tộ thơm ngon đặc biệt này nhé!

Cá rô kho tộ thơm ngon đậm đà

Cá rô kho tộ thơm ngon đậm đà

Bạn có biết: Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam

Nguyên liệu

– 2 con cá rô đồng
– 2 muỗng súp mỡ nước

– Hành tím, tỏi băm

– Gừng, bột nghệ

– Hành lá

– Nước mắm ngon
– Bột nêm + đường + muối và bột ngọt
Cả nhà ngon cơm với món Cá rô kho tộ

Cả nhà ngon cơm với món Cá rô kho tộ

Cách làm
Tham khảo thêm cách chế biến món cá rô kho thịt ba chỉ tại đây  http://cakholangvudai.org/ca-kho/ca-ro-kho-thit-ba-chi/
– Cá rô đồng làm sạch, bỏ ruột, đánh hết vẩy cứng và dùng dao khứa xéo mình cá.
– Gừng cạo sạch vỏ cắt sợi, hành tím thái miếng thật mỏng
– Cho cá rô vào niêu, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 3 muỗng canh nước mắm nguyên chất, 1 thìa cà phê đường, 1 cafe bột nêm chuyên dùng để kho cá, một ít muối và 1 thìa bột ngọt, thêm tỏi băm hành tím đã thái mỏng, thêm 1 chút bột nghệ, vài lát gừng thái sợi lên trên cá.
– Cho niêu cá lên bếp đun lửa vừa, trong quá trình kho cá dùng đũa lật mặt cá qua lại cho cá thấm đều gia vị. Đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa xuống
– Kho đến khi nước cạn gần hết sệt lại, cá chín đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Ngoài món cá rô kho tộ, nếu quan tâm bạn có thể xem thêm cách chế biến cá trích kho sinh tố cà chua tại đây http://cakholangvudai.com/ca-kho/cach-lam-mon-ca-trich-kho-sinh-to-ca-chua/
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 1.00 out of 5)
Loading...
Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Từ khóa: , , , ,

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại