Tiết lộ công thức làm món chả cá sốt chanh leo


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21
Cá kho làng Vũ Đại đặc biệt trong bữa ăn của gia đình bạn !

Mang nét cổ truyền ẩm thực Việt Nam, cá kho làng Vũ Đại Hà Nam là tất cả những gì tinh túy nhất của nghệ nhân nơi đây, thưởng thức món cá kho cổ truyền ngay tại gia đình bạn. Cá kho làng Vũ Đại giao hàng tận nơi, phục vụ nhiệt tình .

Chả cá sốt chanh leo là món ăn mới lạ với cách chế biến đơn giản và nhanh gọn, chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chả cá sốt chanh leo thơm ngon, đượm vị để chiêu đãi cả nhà. Bây giờ bạn hãy cùng vào bếp với Cá kho Hà Nam thực hiện món chả cá sốt chanh leo này nhé

Chả cá sốt chanh leo ngon tuyệt vời ông mặt trời

Chả cá sốt chanh leo ngon tuyệt vời ông mặt trời

>>>Tham khảo món: Đặc sản cá Vũ Đại

Nguyên liệu:

Cá basa tươi: 400gr

2 trái chanh dây

½ củ hành tây

1 trái ớt

Muối, đường, hạt nêm

Chả cá sốt chanh leo

Chả cá sốt chanh leo/ Chả cá kho thơm – món ăn tuyệt ngon từ chả cá

Cách chế biến

– Phi lê cá rủa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ và đem xay nhuyễn cùng với 1/4 muống nhỏ muối + 1 thìa đường + 1 chút hạt nêm và 1 muôi dầu ăn. Sau đó chi cá thành từng miếng nhỏ rồi thả vào chảo dầu ăn nóng chiên đến khi cá chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu

– Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Chanh dây cắt đôi cạo lấy ruột bên trong

– Cho hành tây, chanh dây, 3 muỗng lớn nước lọc + 2 thìa đường và 1 chút hạt nêm vào chảo đun sôi cho nước sốt có vị chua ngọt. Sau đó cho 2 muỗng bột năng vào nước sốt khuấy đều để tạo độ sánh cho nước sốt

– Cuối cùng thái cả cá thành từng miếng vừa ăn rồi rưới nước sốt chanh leo lên trên là bạn hoàn thành món chả cá sốt chanh leo rồi nhé

Trên đây là những hướng dẫn đơn giản để làm món chả cá sốt chanh leo thơm ngon, lạ miệng mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Ngoài ra, để làm phong phú thực đơn món ăn từ cá bạn nên xem thêm cách làm món cá quả kho chuối xanh để bổ sung vào thực đơn nhé. Chúc bạn thành công vào có bữa ăn ngon miệng!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Từ khóa: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại