Cá ngừ kho um thơm ngon


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21

Hướng dẫn kho cá theo kiểu đặc biệt của làng Vũ Đại Hà Nam

Bạn cũng đã từng được biết món cá kho Vũ Đại tại Hà Nam là một trong những món cá kho đặc biệt không nơi nào có được, Một hướng dẫn sau sẽ giúp cho bạn biết được cách làm món cá kho này như thế nào. Truy cập vào địa chỉ : http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được hướng dẫn từng bước chi tiết cụ thể nhất !

>> Bạn tham khảo: cá kho Vũ Đại nổi tiếng

Đây là loại cá có rất nhiều ở vùng biển miền Trung, thời điểm từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm là mùa cá ngừ rộ nhất. Cá ngừ không chỉ có giá trị về kinh tế,mà cá ngừ còn là một nguyên liệu quá đỗi quen thuộc để chế biến nên những món ăn dân dã, ngon miệng mà bổ dưỡng. Nhưng độc đáo nhất thì chỉ có món cá ngừ um đậm đà nhưng cay đến xé lưỡi.

Xem thêm cách chế biến món cá kho Hà Nam tại đây: https://cakhohanam.org/dac-san-mon-ca-kho-lang-vu-dai/

cá ngừ kho um thơm ngon

Chế biến món này rất đơn giản, cá ngừ tươi làm sạch ruột, sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt khúc nhỏ vừa ăn.

Nguyên liệu nấu kèm là một dứa thái lát hơi dày,một ít củ hành thái mỏng,với ớt bột và ớt xanh.

Ướp cá với gia vị để 10 phút cho ngấm đều, đặt nồi kho lên bếp làm nóng dầu ăn.

Sau đó cho cá vào và đảo đều, cho dứa, hành tây, ớt vào đậy vung và xóc đều.

Tiếp đến cho thêm nước sôi vào ngập mặt cá, đun sôi với lửa lớn.

Sau khi thấy nồi cá đã sôi thì cho nhỏ lửa để gia vị ngấm đều vào từng thớ thịt cá.

Tham khảo thêm cách làm món cá ngừ kho nước dừa tại đây:  http://cakholangdaihoang.com/cac-buoc-lam-mon-ca-ngu-kho-nuoc-dua/

món cá ngừ kho um thơm ngon

Ngon không thể cưỡng lại nếu ăn kèm với bún

Cá ngừ um mà được ăn kèm với bún tươi, rau sống. Vị hơi chua chua của nước dùng, vị cay cay của ớt bột, thê miếng cá ngừ kho vừa thơm lại vừa béo rất hấp dẫn. Món ăn này tuy  ngon nhưng cay xé lưỡi, bạn vừa ăn vừa hít hà  hương vị đậm đà của nó khiến bạn không dễ quên được.

Tham khảo món cá ngừ kho ớt tại đây: http://cakho.net/ca-kho/dam-da-cay-cay-ca-ngu-kho-ot/

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Làng Vũ Đại ngày ấy nổi tiếng với món cá kho đặc biệt

Quê hương Hà Nam nổi tiếng với những món ăn ngon đặc biệt hấp dẫn như chuối ngự Đại Hoàng, Hồng không Hạt, hay nổi tiếng hơn với cá kho Làng Vũ Đại nổi tiếng.

Từ khóa: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại