Cá rô kho mướp đắng, món ngon kén người dùng.


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21

Cá kho Làng Vũ Đại là món ăn không thể nào thiếu trong dịp tết này !

Tết là thời gian là gia đình chúng ta quây quần bên nhau, thưởng thức món ăn cổ truyền của dân tộc. Món cá kho Làng Vũ Đại sẽ là món ăn phù hợp nhất. Khám phá ngay tại http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được thưởng thức ngay trong mùa tết này nhé

Vị thơm của thịt cá rô kết hợp với vị đắng đặc trưng của mướp đắng sẽ tạo nên một món cá kho ngon tuyệt nhưng rất kén người dùng đấy.

Nguyên liệu:

– 2 con cá rô (200gr).

– 1 quả mướp đắng.

– 1 đầu hành lá, hành lá cắt khúc.

– 1 quả ớt.

– 3 thìa súp nước dùng.

– Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, muối.

cá rô kho mướp đắng

Một món cá kho có hương vị rất độc đáo. Nếu như bạn chưa thể thưởng thức được vị đắng của nó thì có thể chuyển sang món cá kho làng vũ đại nhé! Đảm bảo bạn sẽ thích mê.

Thực hiện:

rô làm sạch, để ráo. Ướp với đầu hành lá và ớt giã nát, 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Để 10 phút.

– Mướp đắng chẻ dọc, bỏ ruột, cắt miếng, ngâm nước muối loãng.

– Đun nóng 1/2 thìa súp dầu ăn, cho 1 thìa súp đường vào, khuấy trên lửa nhỏ đến khi vàng, cho cá đã ướp vào, trở đều hai mặt, cho cá săn lại.

– Thêm nước dùng, chờ sôi, thả mướp đắng vào kho trên lửa nhỏ. Nêm lại gia vị vừa miệng. Tiếp tục kho, khi nước cá vừa sánh lại, thêm một ít hành lá cắt khúc, tắt bếp.

Quan tâm: món cá kho Vũ Đại

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Làng Vũ Đại ngày ấy nổi tiếng với món cá kho đặc biệt

Quê hương Hà Nam nổi tiếng với những món ăn ngon đặc biệt hấp dẫn như chuối ngự Đại Hoàng, Hồng không Hạt, hay nổi tiếng hơn với cá kho Làng Vũ Đại nổi tiếng.

Từ khóa: , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại