Công thức làm cá hú kho ngon đậm đà dưới đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày với thịt cá chắc, ngọt, mềm và vị đậm đà, mùi thơm hấp dẫn. Bạn hãy thử làm theo hướng dẫn dưới đây nhé.
- Công thức chế biến cá rán sốt chua ngọt
- Công thức làm cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, Xem Tại Đây
Bạn có biết: món cá kho làng Vũ Đại (TẠI ĐÂY)
Nguyên liệu:
- Cá hú tươi
- Nước mắm
- Hành lá
- Dầu ăn
- Ớt
- Tỏi
- Hạt nêm
- Nước màu
Bạn đọc xem thêm cách làm cá thu kho cà tím cực ngon
Cách làm cá hú kho
Bước 1:
Cá hú tươi đem về làm sạch rồi để ráo và ướp với nước mắm, bột nêm, hành lá trong khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị.
Bước 2:
Dầu ăn cho vào nồi đun nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm.
Bước 3:
Sau đó cho cá vào chiên sơ qua hai mặt rồi cho nước đun sôi vào và hạ nhỏ lửa. Đun đến khi cá chín mềm, săn lại và nước cạn sánh thì tắt bếp.
Món cá hú kho ngon thơm ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt ngon. Bạn đọc có thể tham khảo món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, xem ngay tại đây, cá kho cổ truyền nổ tiếng từ lâu đời.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!