Cá lóc kho măng ngon hấp dẫn.


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21

Hướng dẫn kho cá theo kiểu đặc biệt của làng Vũ Đại Hà Nam

Bạn cũng đã từng được biết món cá kho Vũ Đại tại Hà Nam là một trong những món cá kho đặc biệt không nơi nào có được, Một hướng dẫn sau sẽ giúp cho bạn biết được cách làm món cá kho này như thế nào. Truy cập vào địa chỉ : http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được hướng dẫn từng bước chi tiết cụ thể nhất !

– Để cá kho có màu đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm 1/2 thìa cà-phê nước hàng ( nước màu) khi ướp cá.
– Để cá kho ngon, bạn nên dùng thố đất kho .

Nguyên Liệu:

– 100gram măng trúc
– 300gram  lóc
– 100ml nước dừa
– Một vài nhánh hành lá
– 1 quả ớt sừng nhỏ.
– 2 thìa súp nước mắm.
– 4 thìa súp đường.
– 1 thìa cà-phê hạt nêm knorr
– 1 thìa cà-phê hạt tiêu
– 1 thìa súp dầu ăn.
– 2 thìa cà-phê tương ớt.

cá lóc kho măng

lóc kho măng ăn rất ngon nhưng làm rất cầu kì. Giống như món cá kho hà nam nổi tiếng vậy.

Thực Hiện:

– Măng trúc rửa thật sạch, thái khúc khoảng 4cm
sơ chế sạch rồi để ráo, ướp với nước mắm, đường, hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tiêu, dầu ăn và nước dừa 20 phút.
– Kế tiếp, ta bắc nồi lên bếp kho đến khi cá gần chín, cho măng, tương ớt và ớt sừng thái sợi nhỏ vào.
– Tiếp tục đun lửa nhỏ vừa đủ cho đến khi nước gần cạn và sánh lại. Cho hành lá đã rửa sạch và cắt khúc vào nối cá rồi rắc thêm chút tiêu sau đó tắt bếp.
– Dọn cá ra đĩa và dùng nóng với cơm nóng.

Bạn tham khảo:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 1.00 out of 5)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Từ khóa: , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại