Cá Phèn Kho Nấm Rơm


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21

Cá kho Làng Vũ Đại là món ăn không thể nào thiếu trong dịp tết này !

Tết là thời gian là gia đình chúng ta quây quần bên nhau, thưởng thức món ăn cổ truyền của dân tộc. Món cá kho Làng Vũ Đại sẽ là món ăn phù hợp nhất. Khám phá ngay tại http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được thưởng thức ngay trong mùa tết này nhé

>> Mách nhỏ: món cá kho Vũ Đại
Nguyên liệu:
– 400g cá phèn
– 150g nấm rơm
– Một ít hành tỏi băm
– Hành lá thái nhỏ
– 2 quả ớt hiểm băm nhỏ
– 100ml nước ấm
– Dầu ăn
– Nước mắm
– Đường
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– Muối
– 1/2 thìa cà phê tiêu.
Các bạn có thể xem thêm món cá kho Hà Nam để thưởng thức món cá kho gia truyền quê hương cố nhà văn Nam Cao.
món cá phèn kho nấm rơm

Ngon miệng cá phèn kho nấm rơm

Tham khảo thêm món cá thu kho thịt tại đây: https://cakhohanam.org/ca-kho/mam-ca-thu-kho-thit/
Thực hiện:
– Cá phèn chà qua với muối, rửa sạch, ướp khoảng 10 phút với muối, đường, mắm, dầu ăn.
-Nấm rơm gọt phần gạch chân, rửa nước muối loãng, để ráo.
– Đun 2 thìa xúp dầu ăn vào chảo, phi vàng hành và tỏi băm sau đó xào sơ nấm rơm.
– Xếp cá vào, vặn lửa nhỏ. Khi cá săn, thêm nước ấm vào, nêm hạt nêm, đường, mắm, đun hơi cạn sền sệt là được.
– Rắc tiêu và hành lá thái lên trên đĩa cá. Dùng nóng cùng với bát muối pha ớt băm nhuyễn và đường.
Click here để xem thêm cách chế biến món cá rô phi kho hạt dẻ.

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Từ khóa: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại