Cá Phèn Kho Nấm Rơm


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21
Cá kho làng Vũ Đại đặc biệt trong bữa ăn của gia đình bạn !

Mang nét cổ truyền ẩm thực Việt Nam, cá kho làng Vũ Đại Hà Nam là tất cả những gì tinh túy nhất của nghệ nhân nơi đây, thưởng thức món cá kho cổ truyền ngay tại gia đình bạn. Cá kho làng Vũ Đại giao hàng tận nơi, phục vụ nhiệt tình .

>> Mách nhỏ: món cá kho Vũ Đại
Nguyên liệu:
– 400g cá phèn
– 150g nấm rơm
– Một ít hành tỏi băm
– Hành lá thái nhỏ
– 2 quả ớt hiểm băm nhỏ
– 100ml nước ấm
– Dầu ăn
– Nước mắm
– Đường
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– Muối
– 1/2 thìa cà phê tiêu.
Các bạn có thể xem thêm món cá kho Hà Nam để thưởng thức món cá kho gia truyền quê hương cố nhà văn Nam Cao.
món cá phèn kho nấm rơm

Ngon miệng cá phèn kho nấm rơm

Tham khảo thêm món cá thu kho thịt tại đây: https://cakhohanam.org/ca-kho/mam-ca-thu-kho-thit/
Thực hiện:
– Cá phèn chà qua với muối, rửa sạch, ướp khoảng 10 phút với muối, đường, mắm, dầu ăn.
-Nấm rơm gọt phần gạch chân, rửa nước muối loãng, để ráo.
– Đun 2 thìa xúp dầu ăn vào chảo, phi vàng hành và tỏi băm sau đó xào sơ nấm rơm.
– Xếp cá vào, vặn lửa nhỏ. Khi cá săn, thêm nước ấm vào, nêm hạt nêm, đường, mắm, đun hơi cạn sền sệt là được.
– Rắc tiêu và hành lá thái lên trên đĩa cá. Dùng nóng cùng với bát muối pha ớt băm nhuyễn và đường.
Click here để xem thêm cách chế biến món cá rô phi kho hạt dẻ.

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Làng Vũ Đại ngày ấy nổi tiếng với món cá kho đặc biệt

Quê hương Hà Nam nổi tiếng với những món ăn ngon đặc biệt hấp dẫn như chuối ngự Đại Hoàng, Hồng không Hạt, hay nổi tiếng hơn với cá kho Làng Vũ Đại nổi tiếng.

Từ khóa: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại