Hướng dẫn làm món cá kèo kho rau răm đậm đà, hấp dẫn


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 21

Cá kho Làng Vũ Đại là món ăn không thể nào thiếu trong dịp tết này !

Tết là thời gian là gia đình chúng ta quây quần bên nhau, thưởng thức món ăn cổ truyền của dân tộc. Món cá kho Làng Vũ Đại sẽ là món ăn phù hợp nhất. Khám phá ngay tại http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được thưởng thức ngay trong mùa tết này nhé

Cá kèo kho rau răm là món ăn dân dã thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình ở các làng quê Việt Nam. Đây là món ăn chế biến rất đơn giản nhưng lại có hương vị đậm đà, hấp dẫn khiến các thực khách không thể cưỡng lại được. Bạn có tò mò về hương vị của món cá này không? Bây giờ bạn hãy cùng Cá kho đặc sản Hà Nam vào bếp làm món cá kèo kho rau răm này để cả nhà nếm thử nhé

Cá kèo kho rau răm đậm đà hấp dẫn

Cá kèo kho rau răm đậm đà hấp dẫn

Nguyên liệu

Cá kèo sống: 350g

Rau răm: 15g

Ớt hiểm: 3 trái

Hành tím, hành lá

Muối, tiêu, đường

Nước màu, nước mắm, dầu ăn

Bột ngọt

Cá kèo kho rau răm

Cá kèo kho rau răm, Cá trê đồng kho rau răm là món cá kho thơm ngon nhất được kết hợp giữa cá và rau răm

 

Hướng dẫn thực hiện

– Đầu hành lá băm nhỏ. Ớt đập dập, rau răm thái nhỏ

– Cá kèo đã sơ chế làm sạch và cắt bỏ đầu rửa sạch để ráo nước. Sau đó, ướp cá cùng với 1 thìa nước màu, 1 chút muối ăn, 2 muỗng nước mắm + 1 thìa đường, 1 ít tiêu, đầu hành…trong khoảng 10 phút

– Tiếp đến, cho rau răm vào đáy nồi rồi xếp cá kèo vào, thêm 1 chút nước đun lớn lửa đến khi cá sôi và cạn gần hết nước kho thì nêm lại gia vị, chỉnh nhỏ lửa kho cho nước cạn sệt là được

– Cuối cùng, rắc tiêu xay nhỏ và hành lá thái nhuyễn vào cá cho dậy hương thơm rồi tắt bếp

Như vậy, các bạn đã vừa cùng cá kho làng Vũ Đại làm xong món cá kèo kho rau răm vô cùng hấp dẫn rồi nhé. Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến món cá kho thì bạn không nên bỏ qua món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam nhé. Đây là một trong những đặc sản của Hà Nam và được chế biến theo phương thức cổ truyền độc đáo có hương vị vô cùng đặc biệt và thơm ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Bạn có biết: cá trắm đen kho làng Vũ Đại / rươi tươi Hải Dương

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakhohanam.org/wp-content/themes/woostore/single.php on line 24
Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Từ khóa: , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại