Chả mực Hạ Long là món ăn mang đậm hương vị miền biển được rất nhiều thực khách cả trong và ngoài nước yêu thích. Nhiều người luôn sử dụng chả mực làm quà cho những chuyến công tác, du lịch dành tặng cho người thân yêu của mình. Thế nhưng, đôi khi thực khách vẫn thắc mắc không biết 1kg chả mực được bao nhiêu cái? Đâu là địa chỉ bán chả mực ngon hiện nay? Cùng tìm lời giải đáp trong nội dung bài viết dưới đây nhé!
Đặt chả mực giã tay chính hãng tại Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA theo địa chỉ:
Địa chỉ: Số 18, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0962.08.3232 – 0915.08.5151
Website: https://dasavina.com.vn/
Chả mực – Món ngon mang đậm hương vị miền biển
Chả mực là món ăn nổi tiếng của Hạ Long, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Mang đậm hương vị đậm đà của miền biển, chả mực được chế biến từ mực nang (còn có tên gọi khác là mực mai) và mực ống loa cùng các gia vị khác như nước mắm, hạt tiêu.
Miếng chả mực sau khi được rán chín có màu vàng ruộm đẹp mắt, vỏ ngoài giòn, bên trong là lớp thịt trắng ngần, mềm ẩm với rất nhiều thịt mực tươi. Món chả ngọt thơm đánh thức mạnh mẽ vị giác của thực khách. Tại Hạ Long, đây là món ăn quen thuộc hàng ngày của người dân nơi đây. Ngoài ra, ở các ngày lễ Tết, chả mực luôn là lựa chọn ưu tiên không thể thiếu trong thực đơn.
Bao nhiêu tiền 1kg chả mực? 1kg chả mực được bao nhiêu cái?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chả mực khác nhau. Chính vì thế, giá thành của 1kg chả mực cũng trở nên đa dạng, dao động từ 340.000 – 550.000 đồng/kg tùy thương hiệu, tùy loại. Giá thành của chả mực còn phụ thuộc đó là chả mực thông thường hay chả mực giã tay, là chả mực Hạ Long hay chả mực ở các tỉnh thành khác.
Chả mực bao nhiêu tiền 1kg còn phụ thuộc vào nơi cung cấp sản phẩm. Ví dụ, cùng 1 loại chả mực Hạ Long ngon nhưng những nơi đại lý trung gian nhiều cấp sẽ bán mức giá cao hơn nơi trực tiếp lấy sản phẩm hoặc nơi trực tiếp sản xuất. Chả mực sẽ được đóng gói tính theo khối lượng. Vì vậy, 1kg chả mực thường có từ 20-23 chiếc/túi. Vì được làm thủ công nên các miếng chả mực sẽ có kích thước khác nhau.
Có bao nhiêu loại chả mực? Kinh nghiệm chọn chả mực ngon
Hiện nay, chả mực thường mang 3 dòng là chả mực xay, chả mực tiêu chuẩn và chả mực VIP. Chả mực VIP là loại chả mực chỉ được làm duy nhất bằng thân mực dày thịt, ngọt tươi, giã tay bằng cối đá truyền thống. Những miếng chả mực đầy đặn, chất lượng đồng đều được chiên qua, sau đó đem hút chân không cẩn thận để đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn tốt nhất.
Chả mực tiêu chuẩn được làm từ tất cả các bộ phận của con mực, bao gồm đầu, thân và râu mực. Miếng chả được giã tay thủ công, đảm bảo dai giòn sần sật vô cùng hấp dẫn. Còn chả mực xay là loại chả mực được làm bằng phương pháp sử dụng máy xay hiện đại thay vì giã tay bằng cối đá. Dùng máy xay thay cho phương pháp giã tay thủ công sẽ giúp tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, chất lượng chả mực khi làm bằng phương pháp này sẽ không ngon như giã tay thủ công, vậy nên giá của loại chả mực xay cũng rẻ hơn.
Để mua được chả mực ngon, bạn hãy chọn những thương hiệu, cơ sở bán chả mực uy tín, được đánh giá cao vì uy tín thương hiệu thường đi đôi với chất lượng sản phẩm. Khi nhìn trực quan, chả mực giã tay thường sẽ nổi cộm các viên mực chưa được giã nhuyễn, không như chả mực xay có các miếng mực nhuyễn, mịn. Về màu sắc, chả mực giã tay ngon là loại sau khi chiên vẫn giữ được màu vàng óng đẹp mắt, độ chắc của chả mực có thể khẳng định khi sờ tay vào miếng mực, giữ nguyên tương đối được kích thước ban đầu của miếng chả trước khi chiên.
>> Xem thêm:
- Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon nhất?
- Cách làm thịt lợn gác bếp công thức chuẩn tây bắc tới từ Dũng Hà
Những địa chỉ bán chả mực ngon và chất lượng
Để thưởng thức được những miếng chả mực thơm ngon, chất lượng, bạn hãy lưu lại những địa chỉ bán chả mực uy tín sau đây:
Chả mực tại Công ty TNHH Đặc sản Việt Nam – DASAVINA
Địa chỉ cung cấp chả mực đầu tiên chúng tôi muốn gợi ý đến bạn đó là Công ty TNHH Đặc sản Việt Nam DASAVINA. Có mặt trên thị trường từ năm 2013, DASAVINA đã chiếm được trọn trái tim cùng sự tin tưởng của nhiều khách hàng trên mọi miền tổ quốc.
Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên mua chả mực ở đâu thì DASAVINA chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Thương hiệu DASAVINA được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 2017 đến nay. Nhiều khách hàng sau khi sử dụng không chỉ tiếp tục quay lại mua thêm mà còn giới thiệu đến người thân, bạn bè.
Với sứ mệnh đem những món ăn đặc sản nổi tiếng của khắp các vùng miền trên cả nước đến gần hơn với người tiêu dùng, công ty không ngừng tạo ra những sản phẩm chất lượng, đóng góp trong việc xây dựng giá trị tốt đẹp trên thị trường ẩm thực Việt Nam.
Mức giá chả mực tại DASAVINA cụ thể là:
- Chả mực VIP: 520.000 đồng/kg
- Chả mực tiêu chuẩn: 450.000 đồng/kg
- Chả mực xay: 350.000 đồng/kg
Liên hệ đặt hàng tại:
- Địa chỉ: Số 18, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 0962.08.3232 – 0915.08.5151
Chả mực tại chợ truyền thống, siêu thị
Ngoài công ty TNHH Đặc sản Việt Nam DASAVINA, bạn có thể mua chả mực ở các chợ dân sinh, các siêu thị gần nơi mình sinh sống. Mặt hàng chả mực hiện nay thường được bày bán trong các gian hàng đông lạnh (tại siêu thị) hoặc các cửa hàng bán giò chả, đồ khô (tại chợ truyền thống).
Tuy nhiên, do đặc thù giao dịch ở chợ nên việc truy xuất nguồn gốc của thực phẩm là điều rất khó. Hơn nữa, công tác bảo quản thực phẩm ở đây có thể không được đảm bảo. Ngoài ra, các sản phẩm trong siêu thị và chợ thường không đáp ứng được yêu cầu về độ tươi mới.
Mua trực tiếp tại Hạ Long
Một cách khác để bạn mua chả mực thơm ngon, chính hãng đó là tự mua hoặc nhờ người quen mua trực tiếp tại Hạ Long khi có cơ hội đến công tác hoặc tham quan, du lịch. Nếu mua trực tiếp tại cơ sở chế biến sản xuất thì giá thành sẽ có phần rẻ hơn.
Bạn hãy hỏi người dân bản địa để biết đâu là địa chỉ bán chả mực ngon nhất tại nơi đó, tránh trường hợp mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Nếu quãng đường di chuyển xa thì bạn cần lưu ý về cách bảo quản sản phẩm chả mực để giữ được tối đa chất lượng khi về đến nhà.
Nội dung bài viết trên đã gửi đến bạn thông tin 1kg chả mực được bao nhiêu cái. Hy vọng với những gì vừa chia sẻ, bạn đã có được cho mình những thông tin hữu ích và biết thêm các địa chỉ mua chả mực uy tín và chất lượng!