Cá hồi nướng trộn hạnh nhân không chỉ là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà còn cực kỳ tốt cho hệ tim mạnh và giúp cả gia đình luôn có trái tim khỏe mạnh. Tuy nhiên không phải ai cùng biết cách chế biến món cá này, vì vậy bài viết này Cá kho – Đặc sản Hà Nam sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm món cá hồi này nhé!
Nguyên liệu
Cá hồi 300 gr
Cá hồi xông khói 100 gr
Hạnh nhân 100 gr
Bắp hạt 100 gr
Đậu đen 50 gr
Lá cải xanh, ô-liu
Muối, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn thực hiện
– Cá hồi lọc bỏ da, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, ướp cá hồi cùng với 1 chút muối, tiêu và nước mắm trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị
– Đậu đen, bắp hạt luộc chín.
– Cải xanh rửa sạch.
– Phết dầu oliu đều lên miếng cá rồi đem nướng vàng đều
– Oliu rửa sạch và cắt thành từng khoanh mỏng. Sau đó xếp oliu, hạnh nhân, bắp và đậu đen cùng cải xanh ra đĩa rồi cho cá hồi đã nướng lên trên là bạn có thể ngồi vào bàn thưởng thức món cá hồi nướng trộn hạnh nhân rồi nhé
Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến những món ăn ngon chế biến từ cá để làm phong phú thực đơn nhà mình thì bạn hãy xem thêm cách làm món cá hồi sốt cà chua tại đây
Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!