Hướng dẫn làm món cá hồi xiên que ngon tuyệt cú mèo

Hướng dẫn kho cá theo kiểu đặc biệt của làng Vũ Đại Hà Nam

Bạn cũng đã từng được biết món cá kho Vũ Đại tại Hà Nam là một trong những món cá kho đặc biệt không nơi nào có được, Một hướng dẫn sau sẽ giúp cho bạn biết được cách làm món cá kho này như thế nào. Truy cập vào địa chỉ : http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được hướng dẫn từng bước chi tiết cụ thể nhất !

Hướng dẫn đặt cá kho Hà Nam tết Đinh Dậu 2017

Cá hồi xiên que là một món ăn ngon có lợi cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng cung cấp đủ năng lượng cho cả gia đình vào những ngày hè oi bức và mệt mỏi. Bài viết này Đặc sản cá kho Hà Nam sẽ hướng dẫn bạn làm món cá hồi xiên que để cả gia đình cùng nếm thử nhé

Cá hồi xiên que cực ngon

Cá hồi xiên que cực ngon

Nguyên liệu

Cá hồi phi lê: 300g
– Jambon: 100g
– Cải bó xôi: 1 cây
– Dầu ăn
– Mayonnaise
– Bột tẩm khô chiên giòn

Hướng dẫn thực hiện

1. Sơ chế
– Cá hồi rửa sạch và thái lát mỏng 2,5mm. Thịt jambon cắt miếng dài 4cm, bản 1cm.

– Cải bó xôi lấy lá, rửa sạch, rồi đem chần nhanh qua nước sôi sau đó vớt ra cho vào nước lạnh và lấy ra để ráo nước

Bạn có biết: món cá kho làng Vũ Đại

Cá hồi tươi

Cá hồi tươi chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng như cá hồi nướng phô mai, cá hồi hấp hay ruốc cá hồi

2. Thực hiện

– Xếp cải bó xôi và thịt jambon lên trên miếng cá và cuộn tròn lại, sau đó dùng que xiên cá nơi mép gấp và xiên 4 cuộn cá vào 1 que

– Tiếp đến, tẩm đều từng cuộn cá vửa xiên với bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu

3. Cách dùng

–  Xếp cá hồi xiên que chiên ra đĩa và dùng nóng, chấm kèm với xốt mayonnaise

Bên cạnh món cá hồi xiên que còn có nhiều món ăn ngon khác được chế biến từ cá. Nếu bạn quan tâm bạn có thể xem thêm cách làm món cá nục kho xì dầu tại đây https://cakhohanam.org/mon-ngon-moi-ngay/la-mieng-voi-ca-nuc-kho-xi-dau/

Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Từ khóa: , , , ,

Hướng dẫn đặt cá kho làng Vũ Đại